Hochpräzisions-Handmühle mit patentiertem Profi-Mahlwerk und klappbarem Griff
Timemore hat Ihre traditionellen Handmühlen aufgerüstet und ein Produkt geschaffen, das Präzision mit großartigem Design vereint.
Als stolzer Empfänger des “Good Design Award 2020“ und des „iF Design Award 2021“ vereint der Chestnut-X die besten Eigenschaften des bewährten Chestnut Grinders (Gewinner: Red Dot Design Award 2017, Berlin) und Nano.
Das patentierte S2C Mahlwerk ist das erste Mahlwerk mit der „Spike to cut“ Technik. Kaffeebohnen werden in der Regel im Mahlwerk durch zerquetschen und schneiden zerkleinert. Das S2C Mahlwerk aber sticht die Bohnen im ersten Schritt auf und schneidet dann. Eine neue Methode, die den Anteil der zerquetschens minimiert. Dadurch können die Bohnen viel effizienter und mit weniger Feinanteil gemahlen werden.
Dank des doppelten Stellrads, stehen Dir insgesamt 120 hochpräzise und variable Einstellungsmöglichkeiten zur Verfügung. Die Mühle hat 24 separate Mahlwerkverstellungen, zur Feinjustierung kann jeder dieser Stufen in nochmal 5 unterteilt werden. Die doppelte Mahlwerkverstellung funktioniert ähnlich der optionalen RedClix Einstellbarkeit der Comandante. Allerdings ist diese hier standartmäßig verbaut. Die Mühle eignet sich hervoragend für die Mahlgrade von Espresso, über Filter, bis zu FrenchPress. Die Füllkapazität liegt bei ca. 30g Kaffeebohnen.
Der aluminium Korpus liegt aufgrund der leicht quadratsichen Form fest in der Hand und besteht aus zwei Teilen – dem Mahlkörper und dem unterschraubbaren, selbst einrastenden Auffangbehälter. Sogar der Satzbehälter ist aus CNC-gefrästem Aluminium, wodurch Bruchprobleme wie bei Glas oder Langlebigkeitsprobleme bei Kunststoff vermieden werden.
Der edelstahl Griff ist einklappbar, nimmt damit weniger Platz weg und ist leicht zu transportieren. Bei Nichtgebrauch faltet sich der Griff zur Seite und bleibt schön versteckt. Die Rückseite des Knaufs verfügt außerdem über einen Gummidämpfer, der sowohl eine Beschädigung des Gehäuses verhindert als auch als Werkzeug dient, um sicherzustellen, dass alle Mahlreste aus dem Behälter entfernt werden können.
Ein Reinigungspinsel und Aufbewahrungsbeutel sind im Lieferumfang inbegriffen.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN:
Patentiertes 42mm S2C (spike to cut) Edelstahl – Mahlwerk (Härte: HRC58.5-60.5)
Mahlwerk aus robustem Edelstahl (SUS440), damit wird eine hohe Widerstandsfähigkeit, Verschleiß- und Rostbeständigkeit garantiert
Fassungsvermögen 30 – 35g Kaffeebohnen
Hochpräzise und variable Einstellmöglichkeiten dank zweitem Stellrad. Damit kann jeder der 24 Stufen noch 5 mal unterteilt werden. 24 x 5 ergibt insgesamt 120 Möglichkeiten.
Doppelte Kugellagerung, um sicherzustellen, dass sich der Schaft reibungslos dreht und stabil ist
Einklappbarer Griff
Komplettes Aluminiumgehäuse – keine Kunststoffteile
Leicht quadratischer Korpus für Komfort und festen Griff
Durch die absolute Leichtgängigkeit und einem hohen koaxialen Grad ist ein noch schnelleres Mahlen als mit der Comandante Handmühle möglich
Die Mühle ist einfach zu zerlegen, was gründliches und unkompliziertes Reinigen mit der mitgelieferten Bürste ermöglicht
Geeignet für Espresso, Filter und French Press
Mühle Gesamtgewicht: 765g
Maße: 16cm x 5,5cm
BESONDERE MERKMALE:
Doppelkugellager zur perfekten Fixierung der Mittelachse
Akkurate Mahlgrad Anpassung
Hergestellt in hoher Präzision und integrierter CNC
Langlebiger Edelstahl
Patentiertes “spike first, cut later“ Mahlwerk
Besonders hervorzuheben ist die Mahlgeschwindigkeit:
Die Mahlgeschwindigkeit für 18g geröstete Espresso Bohnen bei einer Mahlgrad-Einstellung von 13 Klicks, beträgt ca. 50 Sekunden.
Die Mahlgeschwindigkeit für 24g Filterkaffee Bohnen, bei einer Mahlgrad-Einstellung von 25 Klicks, beträgt ca. 20 Sekunden.
